Notre structure
This photo, taken in January 2024, captures two OFCO Quality Controllers (QCs) in discussion with the cold storage staff to prepare for sampling. At OFCO, we recognize that sampling is the most critical part of any inspection, and we place the utmost emphasis on this crucial step. Before beginning the sampling process, our team ensures they have full access to the entire production and verifies that the quantity is adequate. While this step may appear straightforward on paper, it demands significant expertise and know-how to execute correctly in Vietnam. During this phase, the team also checks that the storage conditions meet compliance standards.
Chez OFCO, notre structure repose sur deux piliers fondamentaux : la mise en place d'un système infaillible et incorruptible, suivi d'un investissement important dans les compétences des membres de notre équipe.
NOTRE STRUCTURE
Depuis sa création en 2007, OFCO a conçu et mis en place un système infaillible et incorruptible. Ce système constitue l’épine dorsale de nos opérations, garantissant une exécution sans faille et le maintien des standards les plus élevées. Notre quête incessante de la perfection s’étend à chaque détail, des protocoles d’inspection aux procédures de rapport.
Les principes clés incluent le travail en binôme (au moins deux inspecteurs de nationalités différentes pour chaque inspection et audit), l’adoption d’une approche contradictoire (des vérifications croisées rigoureuses et des évaluations indépendantes empêchent les omissions et renforcent l’intégrité de nos conclusions) et le retour aux bureaux OFCO après les inspections pour rédiger les rapports de manière collaborative (après les inspections sur le terrain, nos équipes retournent au bureau d’OFCO pour compiler conjointement des rapports complets. Cette double perspective garantit la rigueur et la précision).
Comme le souligne judicieusement JC Diener, “Les êtres humains sont toujours faillibles, et je crois en l’importance des systèmes.”
Taken in September 2022, during the unloading of Queen scallops' raw materials, this photo shows OFCO inspectors closely supervising the process to ensure the temperature of the scallops remains within the optimal range at all times. This step is crucial when raw material is sent to Vietnam for processing, and OFCO ensures that stringent protocols are adhered to at every stage.
Taken in October 2021, this photo captures the dynamic energy and collaboration at OFCO's office. Team members are deeply engaged in discussions, sharing innovative ideas, and brainstorming solutions, reflecting our dedication to continuous improvement and support.
L'EQUIPE
Chez OFCO, notre engagement indéfectible envers le développement des talents est primordial. Nous investissons considérablement dans le perfectionnement des compétences de nos équipes.
Leur expertise, associée à leurs origines multiculturelles, est moteur de notre excellence. Nos inspecteurs sont titulaires de diplômes d'ingénieur ou de qualifications similaires (principalement en agriculture, technologie alimentaire ou technologie de la pêche).
Leur vaste expérience dans la transformation des aliments et le contrôle qualité constitue le fondement de la réputation d'OFCO.